דברו איתנו:
אשכול גליל מזרחי פועל לקידום תחום התזונה כנדבך מרכזי בבריאות, באיכות החיים ובחוסן הקהילתי של תושבי האזור. פעילות האשכול מבוססת על תפיסה הוליסטית הרואה בתזונה מותאמת אישית מפתח למניעה, לשיפור הבריאות ולצמצום פערים, תוך מתן מענה ייעודי לכל שלבי החיים מהגיל הרך, דרך ילדים ובני נוער, מבוגרים ועד לגיל השלישי. באמצעות פיתוח תוכניות מקצועיות, חיזוק שיתופי פעולה אזוריים והנגשת ידע וכלים מותאמים, האשכול שואף ליצור רצף טיפולי וחינוכי המאפשר לכל אדם לקבל מענה תזונתי מדויק לצרכיו, לתרבותו ולאורח חייו.
